海南水产养殖看点：对虾停料控料是否能防控虾

　　在海南地区，养殖对虾的较多，虾病如何做好防控？从喂料开始。早期的过量投料，不可否认是加重了对虾肝胰腺的负担，其主要表现在暴食直接造成肝胰腺的负担过重，造成代偿性肿大发红，甚至造成肝功能受损病变。同时早期的虾苗活动力差，没法将池底的饲料吃干净，过多的剩料会在水底发霉腐败，使底质提前恶化。

　　①如果是暴食引起的肝肿大、发红，肠道肿胀发红等，通过控料确实可以使之自然恢复健康。　　

　　②如果是细菌、病毒感染呢？　　

　　这种做法往往还会给养殖户造成一个假象：停料促使健康虾为觅食将死虾吃掉了，让人感觉死虾少了，“眼根”似乎清静了，但事实上虾塘里对虾的数量也在持续减少。而且有很多池塘看起来已经没有死虾了，但一投料就又有死虾出现。所以细菌或病毒感染时，通过停料控制，恢复后成活率一般都极低。　　

　　③如果是环境恶化、有毒藻类过多而出现的病害，停料后料台里看到的都是绿色、红色的粪便，这说明对虾都在吃死虾和死藻，情况将会跟感染的一样，加速对虾发病，肝脏萎缩，水虾多，生长慢，甚至死亡，恢复后成活率也极低。　　

　　为了防病，过分控料，又是否可取呢？　　

　　早期的对虾生长快，对营养的需求较高，所以在水不够肥、饵料生物不充足时过分控料，难免会造成虾苗因营养不良而生长缓慢，蜕壳周期拉长，体质瘦弱，抵抗力差。这时，只要稍有些水质、气候的变化或病原体的滋长，都会很容易引发疾病。　　

　　因此可见，盲目的控料和停料，非但不能真正控制和预防疾病，还可能导致对虾疾病发生和加速感染扩大、甚至死亡。近几年的养殖中，发病池塘产量极低的很多，其中不少都与盲目控料、停料有莫大关系。　　

　　对虾养殖应如何合理投料？　　

　　在放苗后，根据水中生物饵料的密度决定投料的时间、数量。　　

　　当水体浮游动物（俗称：水蛛）多时，适当推迟喂料。在观察到浮游动物密度减小时，开始投喂。开始时每天按20克/万尾苗的数量在投料区进行投喂，每天递增20-30%。　　

　　到放苗后16-20天（冷天20-25天），开始按饲料台的吃食情况增减投喂量。投喂的饲料用超能乳酸菌和多维发酵后使用，一方面可以减轻肝脏负担，提高消化吸收率；另方面可以防止长霉腐败、恶化底质，还可以增加池底有益菌数量。　　

　　在养殖中后期，考虑到环境自净能力和高投料量带来的内源污染的矛盾，应严格控料。但实践证明，在水体中生物饵料不足时的投饵率低于2%，对虾基本不长或生长缓慢。对虾很瘦弱，活力差，卖相也不好。所以中后期的控料是个关键的技术。　　

　　当水较瘦时，增加投饵量，并投喂壮虾宝，满足对虾的生长需求；水较浓时，泼洒活化的微生物和碳源，补充总碱度，使池塘中的悬浮有机质变成“生物絮团”，作为生物饵料，同时减少投料。